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Micobotánica-Jaén
La primera revista digital de Micología y Botánica en castellano. ISSN 1886-8541
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AÑO XI Nº 2 / ABRIL - JUNIO 2016
Farmacognosia II: Compuestos derivados del metabolismo primario: glúcidos, lípidos y prótidos
por G. Benítez Cruz

Micobotánica-Jaén AÑO XI Nº 2 (2016) ISSN 1886-8541
 
Resumen. BENÍTEZ CRUZ, G. (2016). Farmacognosia II: Compuestos derivados del metabolismo primario: glúcidos, lípidos y prótidos.
Se presentan en este artículo, en cuatro secciones diferentes, los contenidos de interés para esta disciplina de los compuestos derivados del metabolismo primario de los vegetales: glúcidos, lípidos y prótidos. Se incluyen generalidades de cada grupo y sus clasificaciones generales. Se especifican en cada grupo los compuestos químicos que tienen interés farmacológico y ejemplos de las fuentes vegetales en que se encuentran de forma natural.
Palabras clave: Farmacognosia, fitoquímica, plantas medicinales, material docente.
Summary. BENÍTEZ CRUZ, G. (2016). Pharmacognosy II: Compounds derived from the primary metabolism of plants: carbohydrates, lipids and proteins.
Four different sections are presented in this publication with main issues of the chemical compounds derived from the primary metabolism of plants: carbohydrates, lipids and proteins. An overview of each group, its general classification and pharmacological interesting compounds are included with examples of their natural sources.
Key words: Pharmacognosy, phytochemistry, medicinal plants, teaching material.

La Farmacognosia es una materia comprendida en el currículo de los estudios de Farmacia, centrada en el conocimiento y estudio de la composición y los efectos de los principios activos y sustancias naturales de origen vegetal y animal, centrados en sus efectos terapéuticos o tóxicos.

Se continúa una serie de publicaciones de material de apoyo al estudio y la docencia de Farmacognosia. Este material pretender servir de compendio a estudiantes y de suplemento a otras fuentes bibliográficas clásicas de la disciplina. Sin embargo, también está enfocado como una aproximación sencilla y visual de la disciplina para científicos de otras áreas y naturalistas.

Tanto la bibliografía general como la específica de cada tema empleada para la elaboración del material queda indicada en cada tema.